材料1人分(0.3lのスープジャー1個分)
マシュマロ100g
牛乳70ml
ヨーグルト50g
冷凍ラズベリー70g
スープジャーはあらかじめ氷水で冷やしておきます。
1
耐熱ボウルにマシュマロと牛乳を入れて、
電子レンジ(600ｗ)で1分30秒加熱し、
よく混ぜてマシュマロを溶かします。
2
1のボウルの底を氷水に当てて冷やしながら、ヨーグルトと冷凍ラズベリーを加え混ぜます。
3
スープジャーの氷水を捨てて
2を入れてフタを閉じ、1時間半以上保冷します。
ヨーグルトを消費したい。
冷凍庫に 冷凍ブルーベリーがある。
スープジャーをもっている。
簡単そう(笑)
以上の理由で作ってみました。
レシピはラズベリーですけど ベリーならなんでも大丈夫でしょう。ジャムでもええんじゃなかろうか？
ああ スープジャーじゃなくても型に入れて冷やせばできます。スープジャーのためのレシピなんで 身も蓋もないですけど(^｡^;)
ひとつ 付け加えるなら
マシュマロの粉をはらったほうが
食感がいいです。そのまんまだと粉っぽい。
デリシャスでしたよ(@^▽^@)
一人分には多いけどね(笑)
