無水油鍋
またしても ネットでみかけたやつです。
おいしそうなので作ってみました。
おいしそうって瞬間的に思うやつは
大概 危険なレシピです。←カロリー的に
作り方は簡単
ニンニクをスライスして(二片くらい)
ごま油大さじ3でいためて
白菜250gざく切り←このみで
豚バラ200gをのっけて
酒大さじ3 と 白だし大さじ1をいれて
ふたをし 白菜がくたっとするまで弱火でにるだけです。
食べるときは ポン酢か塩でたべます。
これで二人分くらい?
簡単なうえに 想像通りのおいしさ。
リピートしそうです。
(白菜はもっといれてもいいかも)
画像お借りしました。
料理のおにいさん リュウジさんのレシピです。