*どんぐりんの日々是好日

エイトごとカープごと日常のあれもこれもふり幅ひろ~く何でも書きます♪

おもしろいこと

手に入れたドライイーストの使い道

カニさんが作っていた 生米パンがあまりにも美味しそうだったので チャレンジしてみました。 聞き慣れない生米パン… 小麦粉ではなく生米で作るパンです。 生米を浸水しまして 材料とともにミキサーにぶっ込んで 攪拌するだけです。 …と書くと簡単そうですが …

連休五日目

醗酵食品ざんまいの連休も 本日最終日です。 この休みの成果をちょいと披露します。 塩麹のとりハム ←ヨーグルトメーカー作 (塩麹はもともと常備) 白味噌のお味噌汁 納豆のお好み焼き風 (大量納豆消化のため(笑)) フロマージュブランにジャムトッピング …

本日のメニューはチーズ

ほんとうは モッツァレラに なるはずだったんですけどねーーー 豆腐ではありませんよ フロマージュ・ブランで終わりました。 (舌をかみそう) モッツァレラの製作過程で かたまりにくかったら そこで終了 (^。^;) やはり難易度は高かったです。 大量のホエイ…

ひょぇぇぇ(笑)

暇なので 不定期ブログアップです。 買ってきたプチトマトから 種をとって プラカップに植える。 (詳細は省く) というブログをみたので ←有名どころの やってみた。 朝起きたときは 一つしか芽が出てなかったのに ↑お昼頃みてみると… わかります?? どの…

Spotifyを使ってみた

知っているかたからすると いまさら?なアプリなのかも知れません。 でも 私は知らなかったんですよ。 いつも覗いている雑貨のサイトが こちらでアカウントをとられまして プレイリストを作ったというのを見まして 試してみることにしました。 Spotifyを使お…